Світові ціни на рослинну олію та вершкове масло продовжують зростати через скорочення виробництва та високий попит. За даними продовольчого агентства ООН, індекс цін на продукти харчування залишився практично незмінним у березні 2025 року порівняно з лютнем. Зростання цін спостерігається на м’ясо та рослинні олії, в той час як ціни на цукор та зернові трохи знизилися. Загалом, ціни на продукти харчування на 6,9% вищі, ніж рік тому, але залишаються нижчими на 20,7% порівняно з піковим значенням, досягнутим у березні 2022 року. Високі ціни на рослинні олії та вершкове масло пояснюються зростанням попиту та скороченням поставок.
