У квітні міжнародні ціни на вершкове масло встановили новий історичний максимум, зроставши на 2,9%. Про це повідомило продовольче агентство ООН (ФАО). Підвищення цін було в основному викликане зростанням європейських цін на молочний жир через скорочення запасів та великий попит, не дивлячись на збільшене виробництво молока. Індекс продовольчих цін ФАО у квітні зросла на 1,0%, порівняно з попереднім місяцем, переважно через підвищення цін на зернові, молочні продукти та м’ясо. Однак ціни на цукор і рослинні олії знизилися. Індекс цін на зернові також зросла на 1,2%, а на рослинні олії зменшилася на 2,3%. Загалом, світові ціни на продовольство залишаються на високому рівні, але нижче від піку, що був досягнутий у березні 2022 року.
