У Росії зафіксовано зменшення виробництва харчових продуктів вперше з 2009 року через економію населення на їжі. За даними Росстату, у січні-вересні випуск харчових продуктів скоротився на 0,6%, а виробництво напоїв – на 4,1%. Росіяни почали економити, купуючи менше і переходячи на дешевші продукти. Також за 11 місяців 2025 року кількість нових інвестиційних проєктів у харчовому виробництві зменшилася на 46% порівняно з попереднім роком. Інвестиційна активність у секторі харчової промисловості майже повернулася до рівня 2013 року, а кредитне навантаження на підприємства значно зросло. Зниження виробництва продуктів пов’язують з загальними економічними проблемами, такими як нестача робочої сили, зростання інфляції, збільшення кредиторської заборгованості та перехід населення до заощаджувальної моделі споживання.
